它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”, 網友不吃了

2019-09-16 16:46:29  閱讀:1  來源:

它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”,網友:不吃了

我們中國雖然食物多種多樣,但是要說既好吃又便宜的美食,卻還是比較少的,這“4大美食”伴隨了我們很多年,基本上只要大家不知道該吃什么的時候,就會選擇吃它們。但是現在的美食越來越多之后,這些“4大美食”反而還開始走下坡路了。首先我們來看看這些家喻戶曉的美食,究竟有哪些吧。第一個就是大家最愛吃的沙縣小吃了,不僅能吃面還能吃飯,即可以說品種豐富價格便宜,就下來的就是黃燜雞和麻辣燙了,這兩種味道非常好,而且十幾塊錢就能吃飽。

它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”, 網友不吃了

最后一種也是我們今天的主題,那就是過橋米線了。它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”,很多網友都表示說:不吃了,這究竟是為什么呢?首先大家都知道這道美食其實是云南的特色,剛開始聽到這名字的朋友可能會不理解,米線為什么要“過橋”呢?其實這道美食是有一個傳說故事的,所以這有百年歷史的過橋米線才這么受大家歡迎。

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傳說有一個秀才在一個湖心小島上念書,他的妻子每天都要到島上給他送飯,但是每次送米線的時候,湯總是冷掉了,而在偶然送雞湯的時候,發現雞湯上面那層厚厚的油,具有保溫的效果,所以妻子每次給他送米線前會將菜品和米線都燙熟,最后到了島上再把這些菜都倒進雞湯里,而妻子送米線總是會經過一道橋,所以就被稱之為“過橋米線”了。

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這道米線看上去非常簡單,但是吃起來鮮香滑爽,非常獨特,所以深受大家的喜愛。但是在全國的連鎖店越來越多之后,也開始出現了大量的“山寨”米線,味道不地道不說,而且使用的材料也很差,這也慢慢讓過橋米線的名聲變差了。很多人手覺得這過橋米線吃的就只是個噱頭,真正口感和味道,還不如街邊幾塊錢的米線,根本就沒有說的那么好吃,它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”,所以很多網友都表示說:以后都不吃了。

它曾是中國“4大美食”之一,如今卻“跌落神壇”, 網友不吃了

而且去過云南當地,嘗試過真正過橋米線的朋友,應該都有這樣的感受,那就是它的價位有點定得太高了,明明成本也就幾塊錢,但是卻賣出了幾十塊錢的價錢,這也讓大家覺得過橋米線“名不副實”了。


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